海南福山咖啡实业有限公司董事长徐世炳

http://finance.i70hmg.com    2012年10月31日     来源:海南在线财经频道

  

 

  “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、办公室、或是各种社交场合,人们都会品着咖啡,它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。一直以来我们都认为咖啡是西方的文化,其实在海南澄迈的福山镇,咖啡种植已经有76年的历史了,该地区的咖啡于1935年由归国华侨陈显彰从国外引入。如今更多的人们来到山水相依之地,不仅为了一品咖啡的醇香,更为了远离喧嚣,寻找一份独有的悠闲与宁静。

   福山咖啡是海南的一张名片

   从海口出发,走西线高速,大约半个小时车程就来到了福山。福山镇位于澄迈县北部临海,总人口1.7万人,森林覆盖率达60%;空气新鲜,环境优美。海南西线高速公路穿过福山,人文景观、热带植物、森林奇景让初到此地的人们应接不暇。

   咖啡是澄迈独具特色的农业旅游业品牌,曾被周恩来总理赞为佳品,刘少奇、朱德、刘伯承等老一辈国家领导人也曾到福山品尝咖啡,福山因咖啡而闻名全国。如今澄迈县福山镇已成为全国最大的咖啡产业文化基地,福山咖啡成为海南名优特产。

   “我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”法国作家巴尔扎克曾经这样说过。被称为“欧洲咖啡馆作家第一人”的阿登格曾写下自己对咖啡馆的看法:你如果心情忧郁,不管是为了什么,去咖啡馆!在咖啡馆里曾经诞生了世界第一份报纸、保险单、彩票,同时,歌德、卢梭、拜伦、海明威、马克思、梵高等名人也对咖啡情有独钟。就像现代人所熟悉的蓝山咖啡和哥伦比亚咖啡一样,福山咖啡已经不仅仅是咖啡的品牌,更是一种文化的象征,是一种生活方式的符号。

   有种说法,最好的咖啡应该产自北纬15度至北回归线之间,那么福山就刚好在这个种咖啡的黄金地带上。福山咖啡的咖啡因含量仅为1。12%,属于温和性咖啡。具有浓郁、香醇、滑口、的优秀品质,富有海南福山地区特有的地方咖啡味,又具有印尼苏门答腊岛的黄金曼特宁咖啡品质特性。福山咖啡联合公司法人代表徐世炳说,福山咖啡的特色在于口感醇和香浓,无冽味涩味,“正是这片独特的红色土壤天然赋予咖啡豆独一无二的风味。”

   首届“中国福山咖啡产业发展论坛”2011年6月3日上午在海南省澄迈县福山咖啡文化风情镇举行。100多名来自世界著名咖啡产地的代表,国内外研究咖啡的知名专家、学者,以及咖啡加工者、经营者、种植者,围绕“博采世界咖啡精华,提升福山咖啡品牌”主题进行研讨,为福山咖啡产业出谋划策。

   智者乐水仁者乐山

   福山不仅有享誉中外的咖啡,而且其优美的环境也常被人所赞叹。福山水库就坐落在福山镇,有人把福山水库称为福湖,即使在夏天这里也有阵阵凉风,让人感觉不到炎热。万顷碧波荡漾,常常可以看到白鹭在湖上偏偏起舞,湖面不时跃起小鱼。福山咖啡联邦小镇就坐落在美丽的福湖湖畔,这里湖光潋滟、鸟语花香。福山水库的四周还有2000多亩咖啡种植园。根据规划,福山联邦小镇总占地面积7.86万平方米,建筑面积11.75万平方米,目前,小镇第一期A组团项目二、三、五、六号楼已经顺利封顶,封顶仪式标志着一期主体工程正式落成。

   子曰:“智者乐水,仁者乐山。”这里的水没有大海般波涛汹涌的强悍,只有宁静,在这里,你感到时间仿佛静止,一切平静如水。眼前的那些青山碧水,静静地在那里,似乎都从未改变。

   咖啡主题社区创造全新生活方式

   福山这块福地早已随着咖啡美名远扬。人们纷纷远道而来,体验咖啡美食文化的同时,更多的是被一种远离喧嚣优雅精致惬意的生活方式所吸引。你也许去过世界上最美的度假天堂之一英格兰湖区,抑或到过风光旖旎的江南小镇,但在福山咖啡联邦小镇,你将感受到不一样的文化氛围。当地民风纯朴,有大大小小的咖啡馆数十家,本地居民几乎天天都要饮咖啡。你会看到当地人们用最古老的方法种植和制作咖啡,有兴趣的话还能亲自体验一把。或者你也可以到乡野之间随意走走,驻足欣赏灵动的鸟儿,期间会迸发出不经意的灵感,宁静秀美之地常常会孕育出杰出的文学家和诗人。

   在这里,秀丽质朴的景色或许能让你留恋一时,但留住你的将是这样一种精致的生活态度。咖啡让人们来到福山,福山的生活吸引并留住来这里的人们。福山咖啡联邦小镇里将建设咖啡会所,爱好咖啡的人们可以聚集在此地分享彼此对咖啡的感受。小镇的建设内容还包括福山世界咖啡博览园、咖啡文化主题公园、咖啡博物馆、咖啡研究中心、主题酒店、咖啡加工商贸区、福山DFS免税购物区等,并充分利用福山水库、永良水库、南方水库等湖光山色,建设乡村生态旅游景观带。公寓户型以30-80平方米大小为主,远眺湖景、内望小区中心景观,南北通透,具有双向景观面。

   近几年,海南房地产也正呈快速健康发展,房地产市场升值潜力巨大。已有的西线高速方便连接小镇周边各市县,离海口市仅49公里,未来跨海大桥的建成将让住在福山咖啡联邦小镇的居民出行更加方便。海南的房地产资源有其稀缺性和独特性,全国首家以咖啡风情为主题的湖居养生度假社区的福山咖啡联邦小镇将给海南房地产业注入新的活力,也定将让福山咖啡文化具有崭新的生命力。

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